PODCAST Le Profilage alimentaire, une boîte à outils

Publié parAnne CLAUDE le 12 novembre, 2025 - 00:00

Le Profilage alimentaire est une synthèse formidable d’un grand nombre d’approches nutritionnelles qui ont fait leurs preuves à travers le monde. Or si comme le dit Taty Lauwers « en nutrition tout le monde a raison », ce n’est pas le cas « pour tout le monde au même moment ! ». Découvrez quelques-uns des outils utilisés et comment ils ont été parfois revisités pour s’adapter à nos besoins d’Européens occidentaux…

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